국제 조리제과 전문학교Food
진정한 장인을 육성하기 위해 식자재 교육을 철저하게 실천하는 학교입니다.
학교의 특색
Food는 ‟먹거리”의 진정한 장인을 육성하기 위해 식자재 교육, 실천 교육, 국제 교육, 인간성 교육을 실천하고 있습니다. 재료 본연의 맛을 살리는 셰프, 카페 오너, 파티셰, 제빵사를 육성합니다. 현장 경험이 풍부한 강사가 지도하며 ‟마음으로 요리를 만드는” 것의 소중함을 배웁니다.
취업 실적
채용내정률 100%. 요식업계로의 취업률 99.5%!
취업 지도 방법
Food에서는 개개인의 희망을 이루기 위해 학급 담임, 취업지도 담당, 전문실습 담당 강사가 취업을 철저하게 지원합니다.
주요 취업처
호텔 닛코 니가타, MILIAL RESORT HOTELS, 베스트 플래닝, 만친로, 도텐코, 료테 이치시메, 기온 니시카와, 테오브로마 외
학과명
조리사학과 (1년제 80명)
기술과 지식을 종합적으로 배워 1년 안에 조리사 면허를 취득합니다!
셰프학과 (2년제 40명)
재료 본연의 맛을 살리고 본격적인 조리 기술을 익힌 진정한 셰프를 육성합니다!
건강조리학과 (2년제 40명)
맞춤 환자식, 2단계조리 등의 조리 기술을 중심으로 영양 지식도 배웁니다!
카페학과 (2년제 80명)
먹거리의 트렌드를 발 빠르게 도입해 먹거리 비즈니스를 코디네이트합니다!
파티셰학과 (2년제 80명)
재료, 맛, 디자인을 중심으로 고도의 기술을 마스터한 진정한 파티셰를 육성합니다!
주소 |
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1-494-3 Higashibori-dori, Chuo-ku, Niigata City, Niigata
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